A los 6 meses, el universo de tu bebé cambia. La leche —ese alimento perfecto que ha sostenido su crecimiento hasta ahora— empieza a necesitar un acompañamiento. Pero aquí viene lo importante: no es un reemplazo, no es una urgencia, y desde luego no es una carrera.
La alimentación complementaria (AC) es un proceso. Uno que no depende de “que se lo coma todo” ni de “si le gusta el brócoli a la primera”. Va de permitirle experimentar, de estar presente, de observar sin presionar. Y sobre todo, de ofrecer con sentido.
Y sí, se puede hacer desde el respeto, desde la seguridad y desde la evidencia. En esta guía te cuento cómo.
Lo que vas a encontrar aquí (y por qué este artículo puede ayudarte)
Si estás empezando la alimentación complementaria o te estás planteando cómo hacerlo (con purés, con sólidos, con BLW o sin etiquetas), este contenido está escrito para ti. No necesitas ser nutricionista ni tener un máster en pediatría para acompañar bien a tu bebé. Lo que sí necesitas es información clara, basada en evidencia, y adaptada a la vida real.
Aquí vas a encontrar:
- Qué significa realmente la alimentación complementaria (y qué no).
- Cómo saber si tu bebé está preparado, más allá de la edad.
- Qué es el BLW y cómo aplicarlo con seguridad.
- Alternativas para quienes prefieren un enfoque más gradual.
- Errores frecuentes y cómo evitarlos.
- Preguntas que me hacen a diario en consulta y sus respuestas.
- Recursos fiables para seguir profundizando.
Y no, no necesitas hacer todo perfecto. Solo necesitas comprender qué estás haciendo, y por qué.
¿Qué es la alimentación complementaria y por qué no hay que correr?
Complementa, no sustituye
La leche materna (o fórmula) sigue siendo el alimento principal durante el primer año. No es una frase hecha: nutricionalmente, es así. La alimentación complementaria no tiene como objetivo sustituir tomas, sino aportar lo que la leche ya no cubre al cien por cien, especialmente hierro y zinc.
Aquí tienes más información sobre nuestra consulta de: Alimentación complementaria: cómo empezar sin agobios
¿Por qué justo a los 6 meses?
Porque el sistema digestivo del bebé ya ha madurado lo suficiente. Porque se sienta con seguridad, coordina manos y boca, y ha perdido ese reflejo de extrusión con la lengua que antes le protegía. Y porque su demanda nutricional empieza a cambiar.
Pero, y esto es importante: que cumpla 6 meses no significa que tengas que empezar ese mismo día. Si aún no se sienta bien o no muestra interés, puedes esperar unas semanas más. El reloj biológico no va al mismo ritmo en todos los bebés.
¿Cómo saber si tu bebé está preparado? Observa esto antes de empezar
Hay cuatro señales claras que indican que tu bebé está listo:
- Se sienta solo, sin caer hacia los lados.
- Ha desaparecido el reflejo de extrusión.
- Coordina ojos, manos y boca.
- Muestra interés por lo que comes.
Si todo esto está presente, puedes ofrecer alimentos. Si no, lo mejor es esperar un poco. Forzar no ayuda. Y la ansiedad por “que empiece ya” suele ser más nuestra que suya.
¿BLW, purés o un poco de todo? Opciones reales para familias reales
¿Qué es el BLW?
Es una forma de ofrecer los alimentos en trozos, adaptados, para que el bebé los explore por sí mismo, sin que intervengas con la cuchara. El bebé se sienta a la mesa con el resto, toma el alimento con las manos y decide qué y cuánto comer.
Beneficios:
- Aprende a autorregularse.
- Mejora su relación con la comida desde el inicio.
- Desarrolla habilidades motoras y de coordinación.
Riesgos:
- Puede haber sustos si no se respetan las formas seguras de cortar.
- Si no estás informado, puedes caer en errores comunes.
- A muchas familias les genera inseguridad al principio.
Lo cierto es que, bien aplicado, el BLW es una opción segura y muy enriquecedora.
¿Y los purés?
Son perfectamente válidos. La clave está en no alargarlos más allá de los 8-9 meses sin introducir otras texturas. Si solo ofrecemos purés durante demasiado tiempo, podemos dificultar la masticación, la aceptación de nuevos alimentos y la autorregulación.
¿Y si hacemos las dos cosas?
Bienvenido al enfoque mixto. Y sí, es tan válido como el que más. Ofreces cucharadas en algunas comidas, trozos adaptados en otras, y vas viendo cómo responde tu bebé. Porque la alimentación complementaria no va de bandos, va de acompañar con sentido común.
Empezar bien: pasos prácticos para una alimentación segura y sin agobios
1. Ajusta tus expectativas
No van a comer como tal durante semanas. Muchos tocan, chupan, tiran, aplastan… y poco más. Y eso también es alimentarse. Están aprendiendo.
2. Apuesta por un entorno tranquilo
Sin tele, sin juguetes, sin prisas. Que sea un momento de conexión. Comer no es un trámite, es un acto relacional.
3. Alimentos fáciles y seguros al principio
- Verduras cocidas: brócoli (me encanta porque es rico en hierro, vitamina C y calcio), calabacín, zanahoria, boniato, patata, calabaza (cortado en tiras longitudinalmente).
- Frutas maduras: plátano, aguacate, kiwi, melón.
- Tortitas caseras blanditas, croquetas de legumbre, hamburguesas por ejemplo de pollo y verduras, bolita de quinoa y verdura cocida.
- Proteínas desde el inicio: cereales sin gluten bien cocidos, arroz integral, pasta pequeña, patata, calabaza, quinoa.
Evita siempre alimentos duros, redondos o pegajosos. Los frutos secos enteros, uvas sin partir, zanahoria cruda o pan duro no son seguros.
4. Deja que el bebé lleve el ritmo
No le metas comida en la boca. Si haces BLW, que coja él solo. Si das puré, no insistas. Si no quiere, no quiere. Su sensación de saciedad es fiable.
5. Ofrece agua en vaso
Sí, desde el principio. No biberón, no pajita. Vaso pequeño, que pueda manejar con tus manos guiándole al principio.
¿Qué alimentos son clave al inicio?
El hierro no puede faltar
Durante el inicio de la alimentación complementaria es fundamental ofrecer alimentos ricos en hierro, ya que a partir de los 6 meses las reservas del bebé comienzan a disminuir.
Fuentes de hierro hemo (de mejor absorción):
- Carne roja bien cocida y deshilachada.
- Hígado, de forma ocasional (como máximo una vez por semana, debido a su alto contenido en vitamina A).
Fuentes de hierro no hemo:
- Lentejas y garbanzos bien cocidos y en un formato adaptado al bebé.
Para mejorar la absorción del hierro no hemo, se recomienda combinar estos alimentos con otros ricos en vitamina C, como naranja, kiwi, tomate o pimiento.
Alérgenos: mejor introducir pronto
Las nuevas recomendaciones dicen que no es necesario esperar para ofrecer huevo, pescado, gluten o lácteos en pequeñas cantidades. Al contrario: introducirlos antes de los 12 meses puede reducir el riesgo de alergia.
Eso sí: uno a uno, en casa, sin estar enfermos, y observando en las 2-3 horas siguientes.
Consejos extra para familias que quieren disfrutar del proceso
¿Miedo al atragantamiento? Fórmate
No hace falta ser sanitario, pero sí conviene saber cómo actuar ante una obstrucción. Un taller de primeros auxilios pediátricos es una inversión en tranquilidad.
¿Y si en la guardería no hacen BLW?
Busca un punto medio. Puedes hacer BLW en casa y que en la escuela ofrezcan triturados. Lo importante es que tu bebé se adapte poco a poco y se mantenga la exposición a texturas.
¿Cuánto debe comer?
Lo que quiera. Algunos bebés comen más, otros menos. Lo importante es ofrecer variedad, presencia y disponibilidad.
Preguntas frecuentes que te haces (y que me hacen cada semana)
¿Debo ofrecer cereales sin gluten primero?
No. Los cereales no son imprescindibles, y el gluten se puede introducir desde los 6 meses, en pequeñas cantidades. La clave está en que la dieta sea variada, no en seguir esquemas rígidos.
¿Y si no tiene dientes?
Puede comer perfectamente. Las encías son más que suficientes para masticar alimentos blandos. No tener dientes no es un freno.
¿Hasta cuándo seguir con el pecho o fórmula?
Hasta que tú y tu bebé queráis. Durante el primer año, la leche sigue siendo el alimento principal. Después, puedes mantenerla tanto como desees.
¿Hay que obligar a probar de todo?
No. Se ofrece, se modela, se confía. El bebé necesita repetición, no presión.
Si solo te quedas con esto, que sea esto
La alimentación complementaria no es una meta, es un camino. Va mucho más de lo que se pone en el plato. Tiene que ver con el respeto, con los ritmos, con lo que transmitimos al comer. No hay recetas únicas. Hay familias, bebés y procesos distintos.
Y lo más importante: no se trata de hacerlo perfecto. Se trata de hacerlo con sentido.
Si estás empezando o ya has empezado pero te surgen dudas, en la web tienes recursos gratuitos y acompañamientos individuales para resolver paso a paso tu caso concreto.
Visita Tania Mesa para acceder a las guías completas.
Y si quieres profundizar en cómo acompañar la alimentación en los primeros años:
Alimentación infantil
Estoy aquí para ayudarte a hacerlo más fácil, más tranquilo y más real. Porque tú también mereces disfrutar de este proceso.